?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ПЯТНИЧНЫЕ ПОСТИКИ - 40

Восстанавливаю пост трехгодичной давности.

ВОСПОМИНАТЕЛЬНОЕ

Разговаривали с подругами про способы ведения хозяйства, в частности про обеды-ужины.

Я вспомнила, что когда работала с 9 до 18.00, да потом на трех видах транспорта больше часа добиралась домой с сумками, полными продуктов, купленных во время обеденного перерыва...
Ой-ей, чего только в жизни не было.
Вопщем, когда у меня не было времени в будние дни, то в выходные я становилась к плите и готовила практически на неделю, в расчете, что прибегу с работы и быстренько ужин сварганю из заготовок.
Готовила в выходные пельмени и чебуреки, а потом их замораживала. Блинчики с мясом, с капустой, с рисом и яйцами.
Варила большую кастрюлю мясного бульона, ставила ее в холодильник, а потом после работы отливала бульон в маленькую кастрюлю и заправляла то капустой (получались щи), то свеклой и прочим необходимым для борща. Вопщем, выкручивалась, как могла.
Еще голубцы забыла припомнить, их тоже готовила на два раза. И буженину.

Вот рабочая неделя и была обеспечена полноценной пищей.
Сейчас у меня совсем другой алгоритм, но во времена моей рабочей занятости я была на редкость ловка и хозяйственна.

Просто вспомнилось. И еще про послеперестроечные очереди вспомнила.
Как-то по моей библиотеке прошел слух, что в соседнем магазине "отоваривают" талоны на растительное масло, вот мы с коллегами и ломанули, вооружившись тарой (бутылки из-под кефира, баночки из-под майонеза, сметаны, что-то там еще), масло купили (сто грамм на члена семьи на месяц).

Возвращаемся гуськом по нерасчищенной ледяной дорожке в родную библиотеку, в руках трепетно держим бутылочки и баночки с желтенькой жидкостью.
Пока тащились по скользкой дорожке, стараясь не упасть, представила, как мы выглядим со стороны: девочки несут урину на анализ.
Озвучила коллегам мою ассоциацию, все хохотали, но очень осторожно, чтобы масло не пролить.
От така жызня..

Comments

( 129 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
silver_slider
Jul. 18th, 2014 03:07 pm (UTC)
Я помню, как моя мама с сумками приходила полными.. и тоже готовила на неделю:))))
marinara03
Jul. 18th, 2014 03:37 pm (UTC)
Такое время было неприятное, всё крушилось и валилось, а добросовестные женщины пытались хоть какой-то порядок в собственном быту организовать.
pokasanova
Jul. 18th, 2014 03:10 pm (UTC)
А меня больше всего добивали очереди за маслом после работы. Стоишь, стоишь, читаешь, письма пишешь... А может и не хватить!
marinara03
Jul. 18th, 2014 03:42 pm (UTC)
Я как-то за замороженными курами стояла, давали по две "в одни руки", передо мной вне очереди протиснулась старушка, ну я её и пропустила. Дядька сзади начал вопеть, еле его утихомирила, жалко-то бабусю. А она мне:"Доченька, я только одну курицу могу купить, а вторую ты забирай". Вот счастья-то было, аж 3 курицы домой притащила. И смех и грех.
(no subject) - pokasanova - Jul. 18th, 2014 03:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 04:10 pm (UTC) - Expand
ex_0_mexa_0
Jul. 18th, 2014 03:18 pm (UTC)
Очереди с содроганием до сих пор вспоминаешь:)?
marinara03
Jul. 18th, 2014 03:44 pm (UTC)
Не то слово.
Помню, мама мне говорила:Как ты жить-то будешь, ты же очереди не выносишь? Вот такая постановка вопроса была, без очередей жизнь представить не могли.
(no subject) - sbforever2009 - Jul. 18th, 2014 06:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - antep_fistik - Jul. 18th, 2014 06:28 pm (UTC) - Expand
my_lucky_pony
Jul. 18th, 2014 03:33 pm (UTC)
Талоны помню - студентами были тогда. Но, видимо, оттого, что были как раз беззаботными студентами, детей не было и столовая в нашем институте была очень хорошая (и у мужа в МГУ тоже очень хорошая), то вообще не помню никаких напрягов - ни с талонами, ни с питанием. А! Еще родители всё время чего-нибудь из продуктов передавали со знакомыми, которые в Москву ехали. Ну и вообще как-то на еде не зацикливались - много интересного было в жизни, не до еды:)
А ты - мы уже давно вычислили - вообще образцово показательная хозяйка! Просто сейчас можешь позволить себе расслабиться:)
marinara03
Jul. 18th, 2014 03:47 pm (UTC)
Я лентяйка, но за питанием семьи следила и слежу. Хоть что-то полезное делаю.
Моя старшая в 1986 родилась, а тут кризис перестроечный, а ребенка надо было хорошо кормить, это очень дисциплинировало.
flavoristka
Jul. 18th, 2014 03:37 pm (UTC)
сало маслом не испортишь
marinara03
Jul. 18th, 2014 03:50 pm (UTC)
Я вот никак не могу припомнить, как я это масло потом домой везла с двумя-то пересадками, баночки-то были без крышек. Интрига.

Пойду, задружу тебя, а то всё время теряю.
(no subject) - flavoristka - Jul. 18th, 2014 03:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 04:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flavoristka - Jul. 18th, 2014 04:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 04:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flavoristka - Jul. 18th, 2014 04:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 04:33 pm (UTC) - Expand
umni_zaza
Jul. 18th, 2014 03:41 pm (UTC)
Кто не помнит талоны?! Только юные деушки, которые не знают, что такое дефицит.
marinara03
Jul. 18th, 2014 03:51 pm (UTC)
Пусть никогда и не узнают, это было очень унизительно.
(no subject) - umni_zaza - Jul. 18th, 2014 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 04:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - umni_zaza - Jul. 18th, 2014 04:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 04:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - umni_zaza - Jul. 18th, 2014 04:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 04:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - umni_zaza - Jul. 18th, 2014 04:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 04:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - umni_zaza - Jul. 18th, 2014 05:21 pm (UTC) - Expand
eroshka71
Jul. 18th, 2014 03:45 pm (UTC)
Вот же бедные советские женщины выкручивались, страшно представить. В нашей семье, основная нагрузка на бабушку легла, она стояла , готовила на всю семью, большей частью.
marinara03
Jul. 18th, 2014 03:54 pm (UTC)
Да уж, иногда вспомню - вздрогну, сколько сил и времени было убито на борьбу за хоть сколько-нибудь приличное существование, чтобы мебель, одежда, еда не совсем уж мерзкими были.
flavoristka
Jul. 18th, 2014 03:59 pm (UTC)
читаю камменты и удивляюсь
как будто попала на собрание участников голодомора

я эти талоны не зала никогда
не потому что я юная такая, а просто по биографии не сложилось
marinara03
Jul. 18th, 2014 04:15 pm (UTC)
Это тебе повезло.
В моём Минске до перестройки было вполне себе советское изобилие, а вот насколько мне известно в средней полосе России талоны были всегда.
Я была добита, когда и у нас ввели.
(no subject) - flavoristka - Jul. 18th, 2014 04:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 04:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flavoristka - Jul. 19th, 2014 04:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 19th, 2014 02:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - leto_vs_zima - Jul. 18th, 2014 04:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flavoristka - Jul. 18th, 2014 04:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - leto_vs_zima - Jul. 18th, 2014 04:24 pm (UTC) - Expand
Ирина Ершова
Jul. 18th, 2014 04:12 pm (UTC)
талоны ? помню ! а чё ? зато интересно было ! стоишь в очереди, .... общаешься..... с тех пор терпеть не могу очереди и огороды !! ))
marinara03
Jul. 18th, 2014 04:17 pm (UTC)
Помню это общение в очередях: все наэлектризованные, искры так и сыпались))
leto_vs_zima
Jul. 18th, 2014 04:18 pm (UTC)
масло купили (сто грамм на члена семьи на месяц).
Сиротская норма-то!
У нас про масло не помню точно, но водка была 0,5 на рыло!
marinara03
Jul. 18th, 2014 04:41 pm (UTC)
но водка была 0,5 на рыло!
Вот же пьянь))
flavoristka
Jul. 18th, 2014 04:21 pm (UTC)
написала бы пост про итальянское оливковое масло
с фотками и ценами
очень актуальная тема
тут такую дрянь продают по бешеным ценам, ужас
я из отпуска привожу банку 5 л нашего калифорнийского масла - но не хватает
marinara03
Jul. 18th, 2014 04:43 pm (UTC)
Я совсем не эксперт, захожу, покупаю, вот и всё.
Приличное масло (на мой неискушенный вкус) стоит примерно 5 евро за литр.
Не сложилось у меня с гурманством.
parmezansha
Jul. 18th, 2014 04:21 pm (UTC)
Баночки в отсутствие крышек закрывали полиэтиленовым пакетом в несколько раз сложенным, и поверх него резинку натягивали.

А вообще без сумок жизнь тогда была невозможна, никогда не знали что где когда увидишь. Представить советскую женщину с маленьким ридикюльчиком? Да никогда. По-моему, даже в театр с пустыми руками не ходили - потому что в театрах иногда конфеты в коробках продавали - и нейлоновая сеточка всегда была при себе.
marinara03
Jul. 18th, 2014 04:46 pm (UTC)
Да, скорее всего так и было (я про полителен и резинку)
У меня в сумке всегда лежали выстиранные пакеты "вдруг селедку "выбросят")))
Ирина Ершова
Jul. 18th, 2014 04:22 pm (UTC)
а я тут недавно думала.... (да, и такое бывает !).... а ты помнишь стихи "Доктор Айболит" ? там есть такие строчки : "... приходи к нему лечиться и корова и волчица, и жучок и паучок и медведица ! Всех излЕчит-изцелит, Добрый Доктор Айболит !".... мне кажется это про Вашего НиколЯ ! )))) не ?
marinara03
Jul. 18th, 2014 04:48 pm (UTC)
Я как раз этот стих цитировала вот здесь http://marinara03.livejournal.com/178353.html
(no subject) - Ирина Ершова - Jul. 18th, 2014 05:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 05:54 pm (UTC) - Expand
tatianakuzmina
Jul. 18th, 2014 04:34 pm (UTC)
Это хорошо, что я с вами гуськом баночки не несла, потому что я заржала бы и пролила бы масло, а потом расстраивалась бы.
marinara03
Jul. 18th, 2014 04:40 pm (UTC)
Все и ржали, но аккуратненько, чтобы не расплескать. Голодные дети нам бы этого не простили.
(no subject) - tatianakuzmina - Jul. 18th, 2014 05:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Jul. 18th, 2014 06:05 pm (UTC) - Expand
fluger19
Jul. 18th, 2014 04:50 pm (UTC)
Да, были времена. Теперь все просто. Супермаркет у дома, изобилие. А мы едим не много, поэтому стоять на кухне мне долго не приходится) Бабушке 92 года, так она у меня борщ сама варит, специалист)
P.S. Вспомнила, что тебе из магазина с сумками приходится в свой дворец прилично подниматься.
marinara03
Jul. 18th, 2014 04:59 pm (UTC)
с сумками приходится подниматься
Нет рая на земле.
Правда, в Минске я тоже с сумками по лестницам скакала, сначала на 7-й этаж, потом и вовсе на 9-й. Лифты плохо работали и я боялась застрять.
Я даже Машку в коляске с 7-го по лестнице стаскивала, а потом вверх затаскивала (это случилось после посиделок с орущим ребенком в застрявшем лифте).
Вот такой у меня бесплатный фитнес всю жизнь.
Бабушкой твоей восхищаюсь, дай Бог ей здоровья на долгие годы!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 129 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow