?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не зная броду...

... таки не суйся в воду.
Сегодня нарвалась на пост о том, как определить настоящего итальянца.
Во-первых, зачем его определять?

Во-вторых, это только в песне Тото Кутуньо существует "italiano vero".
На деле в каждом регионе свои обычаи, диалекты, еда наконец.
И ещё внутри регионов есть существенные различия между приморской и горной зонами, между большими городами и поселками.
Дурацкая затея эти обобщения: как если бы пытаться подвести под общий знаменатель московского метросексуала и нефтяника из Сургута.

Так я о чем: автор поста заявляет, что настоящий итальянец никогда не будет пить капучино после 11 утра.
Пьют cappuccino, когда им взумается, разве что после обеда им не вздумывается. Но если вздумается, то выпьют.
А если какой-нибудь вольный художник поздновато проснулся и зашел в ближайший бар на предмет позавтракать, то он ничтоже сумняшеся закажет себе этот напиток в полдень.
И имел он ввиду мнение окружающих его соотечественников, и до кучи всех российских блогеров вместе взятых))



Потом было заявлено, что настоящий итальянец не станет есть спагетти, накручивая их на вилку внутри ложки, и ложку к спагетти подают только на просторах СНГ, но никак не в Риме например.
Подают ложку, подают, но, как правило, иностранцам.
Итальянские граждане с детства учатся есть спагетти одной вилкой.
Но я наблюдала местных жеманниц, потребовавших ложку.
Хочешь казаться изящной феей - не заказывай в ресторане спагетти, потому что с ложкой, без ложки ли, а блюдо простонародное, и есть его с королевским видом не получится, нет-нет, да и втянешь очередную порцию с характерным звуком "хлюп".

Третий постулат автора звучит так:
""Настоящий итальянец никогда не будет есть "спагетти болоньезе". Этот нонсенс придумали иностранцы, которые не понимают, что соус болоньезе сочетается с любыми другими макаронными изделиями (в первую очередь - из твердых сортов пшеницы) кроме спагетти. Для спагетти есть еще дохуя других соусов помимо болоньезе. А с болоньезе отлично пойдут фузилли, фарфалле, даже равиоли можно. Но только, сука, не спагетти.""

Южные итальянцы (наверно они не настоящие итальянцы)) вполне полюбили северный соус "болоньезе", и вовсю добавляют его к своим южным спагетти.
Хоть в самой Болонье этот соус едять исключительно с тальятелле (такая длинная плоская паста, в состав которой входит не только мука и вода, но ещё и яйцо).
Южане этот формат пасты не обожают, считают слишком тяжелой, а соус-то нравится, почему бы не съесть его со спагетти?
И едят, да.
Не стану углубляться и рассказывать, о том, что фарфалле (паста в форме бабочки) вообще никто не употребляет с соусом "alla bolognese”.

Так я о чем? О том, что не люблю читать ерунду, выдаваемую за истину в последней инстанции.

Comments

( 156 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
vare4ka70
Apr. 26th, 2015 04:58 pm (UTC)
Дык это ж Тема написал)). Он же любит вбросить, это несерьезно.
marinara03
Apr. 26th, 2015 05:13 pm (UTC)
Думаешь, это ирония и всё такое?
Я с тёминым творчеством не знакома, пост показался на редкость дурацким. Не исключено, что ты права, и я попала пальцем в небо.
(no subject) - vare4ka70 - Apr. 26th, 2015 05:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Apr. 26th, 2015 05:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vare4ka70 - Apr. 26th, 2015 06:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Apr. 26th, 2015 06:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vare4ka70 - Apr. 26th, 2015 06:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Apr. 26th, 2015 07:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vare4ka70 - Apr. 26th, 2015 08:31 pm (UTC) - Expand
Что-то поздновато)) - marinara03 - Apr. 26th, 2015 11:03 pm (UTC) - Expand
umni_zaza
Apr. 26th, 2015 05:00 pm (UTC)
Не сердись! Я понимаю, за державу обидно))
marinara03
Apr. 26th, 2015 05:13 pm (UTC)
Просто не люблю обобщений.
(no subject) - umni_zaza - Apr. 26th, 2015 05:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Apr. 26th, 2015 05:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - umni_zaza - Apr. 26th, 2015 05:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Apr. 26th, 2015 06:56 pm (UTC) - Expand
larrym07
Apr. 26th, 2015 05:05 pm (UTC)
"Дурацкая затея эти обобщения"
Да-да, Иннуца. Если не ржешь, читая эти "откровения", то злишься))
marinara03
Apr. 26th, 2015 05:14 pm (UTC)
Я ржу, по-другому не умею.
(no subject) - larrym07 - Apr. 26th, 2015 05:46 pm (UTC) - Expand
nelenaa
Apr. 26th, 2015 05:07 pm (UTC)
Инн, мне стыдно сознаться-я вообще не вижу разницы в пастах. все это полоски сушеного теста разной формы.
для меня есть разница во вкусах самого теста-в Италии оно вкуснее.
и самые вкусные макароны остались в детстве: свежесваренные "толстые с дыркой", хорошо разваренные, со сливочным маслом и котлетой в панировочных сухарях)))
вот такой плебейский вкус))
Да и в итальянцах я не разбираюсь. Они все мне кажутся одинаково счастливыми и веселыми.
да и какими им быть в Италии!)
marinara03
Apr. 26th, 2015 05:15 pm (UTC)
не вижу разницы в пастах
Так ты о них и не пишешь с видом как бы знатока!
(no subject) - nelenaa - Apr. 26th, 2015 05:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vare4ka70 - Apr. 27th, 2015 07:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - nelenaa - Apr. 27th, 2015 12:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ittalica - Apr. 27th, 2015 01:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nelenaa - Apr. 27th, 2015 05:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ittalica - Apr. 27th, 2015 05:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nelenaa - Apr. 27th, 2015 06:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ittalica - Apr. 27th, 2015 06:39 pm (UTC) - Expand
sbtoarizona
Apr. 26th, 2015 05:07 pm (UTC)
Вотыменна!
marinara03
Apr. 26th, 2015 05:16 pm (UTC)
Да!))
livejournal
Apr. 26th, 2015 05:13 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
parmezansha
Apr. 26th, 2015 05:14 pm (UTC)
Как трудно быть итальянцем. :)))
marinara03
Apr. 26th, 2015 05:17 pm (UTC)
А я ап чом!)) За столько лет так и не выучила все названия форматов пасты. Позор на мою седую голову!
(no subject) - parmezansha - Apr. 26th, 2015 05:24 pm (UTC) - Expand
leto_vs_zima
Apr. 26th, 2015 05:24 pm (UTC)
настоящий итальянец не станет есть спагетти, накручивая их на вилку внутри ложки, и ложку к спагетти подают только на просторах СНГ, но никак не в Риме например. Подают ложку, подают, но, как правило, иностранцам.
Итальянские граждане с детства учатся есть спагетти одной вилкой.
==================
Я - итальянка, ем спагетти одной вилкой, причем вместе с сосисками.
Но! Как это - вилкой внутри ложки???

marinara03
Apr. 26th, 2015 05:30 pm (UTC)
Это занимательный процесс: вот видео нашла

(no subject) - leto_vs_zima - Apr. 26th, 2015 05:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Apr. 26th, 2015 06:58 pm (UTC) - Expand
kapitan_flint1
Apr. 26th, 2015 05:28 pm (UTC)
Да невозможно только по привычкам определить истинного итальянца, немца, француза и тд
marinara03
Apr. 26th, 2015 05:35 pm (UTC)
Наверно есть яркие представители каждого народа "типичные", но в сущности дохлое это занятие - пытаться определить.
Достаточно вспомнить, как выглядели борцы за чистоту арийской расы Гитлер с Гиммлером))
(no subject) - antep_fistik - Apr. 27th, 2015 12:57 pm (UTC) - Expand
lena_yarosh
Apr. 26th, 2015 05:42 pm (UTC)
Вот же бесит глупость, скажи?!))
marinara03
Apr. 26th, 2015 07:00 pm (UTC)
По ходу (как мне объяснили) это была не глупость, а троллинг. Я повелась, что уж теперь...))
jogikbumi
Apr. 26th, 2015 05:48 pm (UTC)
засранец это знаток!
тебе выше уже написали, что он просто любитель устраивать говносрачи.
феееее
marinara03
Apr. 26th, 2015 07:02 pm (UTC)
Ага, вбросил знатно. В сущности молодец, умеет подкузьмить аудиторию.
libelletje
Apr. 26th, 2015 05:55 pm (UTC)
Я конечно никакая не итальянка, да и замужем не за итальянцем, но!!!! Своими глазами видела! Пьют итальянцы капучино после 11-ти!)))
Про спагетти не заморачивалась приглядеться.... Теперь точно пригляжусь. Тем более всегда пытаемся выбрать ресторан по наличию в основном местного населения.)))

Edited at 2015-04-26 05:59 pm (UTC)
marinara03
Apr. 26th, 2015 07:55 pm (UTC)
Что хотят, то и делают. И правильно!
anna_bpguide
Apr. 26th, 2015 06:02 pm (UTC)
как только о людях начинают говорить, используя слово "все" - пиши пропало.
разные мы. разные. даже сами от себя отличаемся )))
marinara03
Apr. 26th, 2015 07:55 pm (UTC)
Согласна!
bergberg
Apr. 26th, 2015 06:10 pm (UTC)
Очень я не люблю, когда турЫсты начинают рассказывать, какие они - настоящие итальянцы, французы или эскимосы. Ты, блин, проживи в стране лет 10 постоянно,а потом начинай рассказывать, ху из кто, и когда чего пить надо.
Тоже мне, клуб кинопутешественников устроили.
marinara03
Apr. 26th, 2015 07:56 pm (UTC)
Да и десяти лет не хватит, в каждом регионе одной и той же страны свои обычаи, нельзя всех под одну гребенку.
(no subject) - bergberg - Apr. 26th, 2015 08:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Apr. 26th, 2015 08:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bergberg - Apr. 27th, 2015 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Apr. 27th, 2015 06:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bergberg - Apr. 27th, 2015 06:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Apr. 27th, 2015 06:53 pm (UTC) - Expand
svetla_09
Apr. 26th, 2015 06:20 pm (UTC)
Я топ решила почитать и наткнулась на этого "спеца по итальянцам", прочитала и сразу тебя вспомнила)))
Но Тему по-моему читать серьезно нет смысла, правильно выше написали - напишет пару фраз и ждет, что будет, не зря "топ-блогер")))
marinara03
Apr. 26th, 2015 07:59 pm (UTC)
Ага. я уже поняла, что дядька воду мутит.
Но есть же много вполне "чистых душой" туристов, делающих поспешные выводы о привычках аборигенов))
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 156 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow